Järnek (Ilex) on kestävä, pitkäikäinen ja ikivihreä puu tai suurempi pensas. Lehdet ovat tummanvihreitä, kiiltäviä ja niissä on terävät reunat. Syksyllä ja talvella näkyy punaisia marjoja, mikä lisää koristearvoa. Järnek sopii yksittäiseksi kasviksi, pensaikkoon tai muotoon leikattuun aidanteeseen ja viihtyy parhaiten hyvin vettä läpäisevässä, ravinteikkaassa maassa auringossa tai puolivarjossa. Kaikki järneksen osat ovat myrkyllisiä, jos niitä nautitaan.